ヘルシンキ大学

『ヘルシンキちょい旅』第２弾。今回は環境にやさしいヴィーガン料理編。旅先で出会った食文化や季節の味を、薬膳の視点も交えながらご紹介していきます。第二回は、ヘルシンキ大学の学生食堂UNICAFE （ユニカフェ）とエストニアの首都タリンにあるV...