体を温めたい だしいらずの煮物をご紹介!鶏肉で気力精力をつけ、ニンジンのβ-カロテンで抗老化。椎茸がコレステロールを抑制し、腸内環境を整え、便秘予防に。【鶏肉と蕾菜の煮物(体を温め、若さキープ)】 蕾菜はカラシナ系の新顔野菜、、程よい苦味と歯切れの良さが魅力。コリコリ食感を生かして軽く火を通すのがコツ。 鶏もも肉 良質のタンパク質源。薬膳では、補気(気力を養う)、温中(内臓を温める)、益精(腎の精力を養い、抗老化)などの効用があるとし... 2024.03.27 体を温めたい気力精力を高めたい老化を防ぎたい腎臓機能を良くしたい骨を丈夫にしたい
乾燥を防ぎたい 湯葉とトマトの絶妙なコンビネーション。コレステロール値を下げ、更年期障害を予防し、アンチエイジングにもなる優れもの料理をご紹介。【湯葉トマトの塩柚風味(更年期障害の予防とアンチエイジング)】 干し湯葉をだしで煮てミニトマトを加え、塩柚を添えます。大豆由来のタンパク質がとれ、トマトの酸味と柚の香りが食欲をそそります。大豆タンパク質はコレステロール値を下げ、更年期障害を予防する働きがあります。トマトのリコペンとβ‐カロテンがアンチエ... 2023.11.14 乾燥を防ぎたい老化を防ぎたい肺の機能を高めたい
免疫力を高めたい 秋におすすめ!アンチエイジングになる簡単レシピをご紹介。【ツルムラサキと油揚げの煮浸し(暑さによる体熱を冷まし、渇きを潤す作用あり)】 薄味の調味だしでさっと煮るだけ。だしの旨味を含んだツルムラサキのヌルヌル食感が独特の味わい。豊富なβ-カロテンとビタミンCの抗酸化作用でアンチエイジングにも貢献。油揚げで豆腐由来の旨味と栄養分をプラス、体熱を冷まし潤す作用があります。 ツル... 2023.10.08 免疫力を高めたい胃の調子を整えたい
エネルギーを回復したい クセになる美味しさで箸が止まらない!リピしたくなるやみつきレシピ紹介!これを食べれば夏の疲れが吹き飛ぶこと間違いなし!薬膳効果も期待できて健康にもいい。【黒酢だれ酢豚】 豚肉を油で炒め焼きにし、玉葱、赤ピーマン加えて黒酢だれを絡めます。ほどよい酸味の香ばしい豚肉が食欲をそそります。玉葱は豚肉のビタミンB1の働きを効率アップして疲労回復に貢献。赤ピーマンのβ-カロテンとビタミンCが紫外線から肌を守ります。 豚... 2023.08.13 エネルギーを回復したい夏バテを解消したい気力精力を高めたい疲労を回復したい美しく肌を保ちたい
動脈硬化を防ぎたい ナスとイワシのサンド(胃腸改善) ナスとイワシをフライパンで焼き、ナスにイワシをサンドします。ジューシーなナスと、イワシの香ばしい旨味が溶け合います。高温多湿の時期は、体に熱がこもり、水分代謝、胃腸の働きが鈍りがち。暑さは心にも負担がかかります。体熱を冷まし、胃腸を元気にし... 2023.07.16 動脈硬化を防ぎたい心の負担を軽くしたい気力精力を高めたい目の疲れを解消したい胃の調子を整えたい
疲労を回復したい サヤインゲンの炒り豆腐(自然の力で気力充実) サヤインゲンと焼き豆腐を油でほろほろに炒ります。サヤインゲンが豆腐の消化を助け、食物繊維を補い、気力を高めます。 サヤインゲンについて インゲン豆の若ザヤで、露地物は初夏から初秋に多く出回る。抗酸化作用の強いβ‐カロテン、エネルギー代謝を潤... 2023.05.14 疲労を回復したい胃の調子を整えたい