戻り鰹のロースト（柚胡椒風味）戻り鰹が美味しいとき！鰹はたんぱく質、ビタミンB群、ミネラル、オメガ-3脂肪酸を豊富に含んでいます。

オメガ-3脂肪酸は心血管の健康をサポートし、炎症をおさえます。

付け合わせのコリンキーやキュウリやレンコンは食物繊維やビタミンを豊富に含み、消化を助けたり、身体をクールダウンさせる効果があります。

新鮮な戻り鰹のたたきに柚胡椒＆醤油だれ。和の調和が奏でる、絶妙な美味しさ。塩水漬けの爽やかさもアクセント。ぜひお試してみてください。