心身とも健やかになりたい ヒヨコ豆のハンバーグ ヒヨコ豆は豆類の中ではタンパク質が多いので、ベジタリアンによく利用されます。カリウム、鉄分、食物繊維も多く、栄養バランスの良い食材です。水煮や缶詰めもありますが、乾燥豆を水でもどす方が風味がよいです。もどした豆を玉葱、卵と一緒にフードカッタ... 2021.06.09 心身とも健やかになりたい筋肉をつけたい胃の調子を整えたい
免疫力を高めたい サーモンソテー トマト入り玉葱ドレッシング サーモンは良質のタンパク源、気と血を養い、肝の気の巡りをよくし、体力気力を高めてくれます!身のピンク色はアスタキサンチンにより、強い抗酸化作用があり、細胞の老化を遅らせ、アンチエイジングになります! 材料 (2人分)サーモンの切り身 2切れ... 2021.05.30 免疫力を高めたい心身とも健やかになりたい疲労を回復したい目の疲れを解消したい胃の調子を整えたい
免疫力を高めたい 蕗とささみのサラダ 蕗から春の香りを感じます。色と歯ごたえを生かしてサラダにします!蕗に含まれるポリフェノール(クロロゲン酸、ケルセチンなど)には抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぎます。また、豊富な食物繊維が便秘を予防。中医学では、咳や痰の改善、血液の流れをよ... 2021.05.27 免疫力を高めたい心身とも健やかになりたい疲労を回復したい目の疲れを解消したい胃の調子を整えたい
免疫力を高めたい そら豆とタコのサラダ そら豆は初夏の味覚、サヤ付きを求め、ゆでるときにサヤから出すと風味が新鮮!気を養い、胃腸の働きを健全にしてくれます!タコは良質タンパク源、気・血を養い、タウリンが肝臓の解毒機能を高めます! 材料 (4人分)サヤ付きそら豆 2パック(正味20... 2021.05.26 免疫力を高めたい心身とも健やかになりたい疲労を回復したい目の疲れを解消したい胃の調子を整えたい
免疫力を高めたい 玉葱ドレッシング 血液をサラサラにし、消化を助け、気・血の巡りをよくします!サラダのほか、肉や魚のグリルのソースなどにも使えます! 材料 (作りやすい単位)玉葱 小1個または大1個(正味200g)塩 小さじ3白ワインビネガー(醸造酢も可) 大さじ3EVオ... 2021.05.25 免疫力を高めたい心身とも健やかになりたい疲労を回復したい目の疲れを解消したい胃の調子を整えたい