胃の調子を整えたい 血液をサラサラにしてくれるアジ！ビタミン豊富なコリンキー！胃の調子を良くしてくれるサラダレシピをご紹介。【アジとコリンキーのサラダ（動脈硬化を予防し、胃腸を元気に）】
アジを香ばしくソテーし、コリンキーと塩レモン味のサラダにします。コリンキーは生食できるカボチャ、細切りにしてカリカリ食感を生かします。アジの脂肪酸が動脈硬化を予防し、コリンキーが気力を高めてくれます。ともに胃腸の働きを助ける作用があります。...
コリンキー
胃の調子を整えたい 
心身とも健やかになりたい 戻り鰹のロースト（柚胡椒風味）戻り鰹が美味しいとき！鰹はたんぱく質、ビタミンB群、ミネラル、オメガ-3脂肪酸を豊富に含んでいます。
オメガ-3脂肪酸は心血管の健康をサポートし、炎症をおさえます。 付け合わせのコリンキーやキュウリやレンコンは食物繊維やビタミンを豊富に含み、消化を助けたり、身体をクールダウンさせる効果があります。 新鮮な戻り鰹のたたきに柚胡椒＆醤油だれ。和...
夏バテを解消したい 鮭のローズマリーグリル（体内からアンチエイジング）
爽やかで野性的な香りには精神を穏やかにする作用があります。鮭は気・血を補い栄養バランスがよく、赤い色素の抗酸化力が老化予防に貢献。健脾作用のあるスナップエンドウとコリンキーを付け合わせて、高温多湿でダメージを受けやすい胃腸をケアしましょう。...
免疫力を高めたい コリンキーとイカ、舞茸のガーリック炒め（免疫力アップ）
身が充実したスルメイカ、舞茸と取り合わせて、ガーリック炒めにしました。コリンキーは生食用ですが、軽く加熱すると甘みが増して違う美味さが顔を出します。 コリンキーについて コリンキーはカボチャのニューフェイス、未熟果を利用する品種で皮ごと生食...
体を温めたい コリンキーの塩水漬け（疲労回復）
皮ごとスライスして熱湯に通してから６％の塩水に漬けます。歯ざわりがポリポリ、シャキシャキして、ほんのり甘みが感じられ、新食感が楽しめます。 蓮根も加えて冷え性改善 火を通した蓮根は、内臓機能を補い、疲労回復、足腰の冷えの改善に役立ちます。 ...