体を温めたい 鶏の薬膳汁(体が温まり、気力精力がつく) 鶏手羽元を舞茸、枸杞子、なつめと30分煮ます。鶏からの旨味とコラーゲンでとろみがつき、枸杞子となつめの甘味に、舞茸の香りが加わり、コクのあるスープになります。体が温まり、気力、精力が充実して元気になります。 鶏手羽元について 骨付きで旨味の... 2023.02.12 体を温めたい免疫力を高めたい気力精力を高めたい
胃の調子を整えたい 牛スネ肉と大根のなつめ煮(気力向上、貧血予防) 脂肪が少なくて旨味のある牛スネ肉、堅いのが難点ですが、時間をかけて煮込めば柔らかくになります。大根にスネ肉の旨味を含ませ、なつめが自然の甘味を添えます。 牛スネ肉の効用 柔らかく煮た牛スネ肉は消化のよいタンパク源、鉄分も多く、貧血予防になり... 2022.11.06 胃の調子を整えたい貧血を改善したい