目の疲れを解消したい 紫野菜の温サラダ(抗老化+疲れ目改善+血糖値抑制) レンジで手軽に作れる一品。紫野菜のアントシアニンパワーで細胞を守り、目と体をリフレッシュ!材料(4人分)紫キャベツ 100g紫大根 100g紫ニンジン 100g塩 1gコショウ 少々EVオリーブ油 大さじ1~2塩レモン 2切れ(30g、塩... 2025.01.16 目の疲れを解消したい老化を防ぎたい血糖値を抑えたい
免疫力を高めたい 糖尿病が気になる方におすすめの一品。独特の香りとカリカリした歯触りが特徴のキクイモ。イヌリンが血糖値の上昇を抑え、糖尿病の予防と改善に貢献します。【キクイモとニンジンの腐乳炒め(血糖値抑制に役立つ)】 キクイモは独特の香りとカリカリした歯触りが特徴、加熱すると甘味が出ます。ニンジンと合わせ、歯触りを生かして炒め物に。味付けは腐乳だけ。塩と麴で豆腐の旨味が凝縮した腐乳が独特の風味を添えてくれます。キクイモに多いイヌリンが血糖値の上昇を抑え、... 2023.11.28 免疫力を高めたい血糖値を抑えたい