心の負担を軽くしたい 蓮の実粥（気力精力を高め、イライラを鎮める）
鶏と貝柱のだしで炊く、中国スタイルのお粥です。さらりとしていながらコクがあります。だしをとった鶏手羽元は骨を除き、ネギと醤油を絡めておかずにします。 鶏肉は気を補い、精がつき、元気になります。蓮の実は安神作用があり、心が穏やかになります。 ...
気力精力を高めたい
心の負担を軽くしたい 
気力精力を高めたい プルドポーク＆キャベツとセロリの塩炒め（気力精力を高め、疲労回復）
プルドポーク”pulled pork”は、アメリカ南部テキサスなどでよく作られる家庭料理。塩とスパイスで下味をつけて低温でローストし、細く裂きます。プルドは裂く、ねじるといった意味。数日保存できるので作り置きメニューに加えるとよいでしょう。...
体を温めたい 鶏の薬膳汁（体が温まり、気力精力がつく）
鶏手羽元を舞茸、枸杞子、なつめと３０分煮ます。鶏からの旨味とコラーゲンでとろみがつき、枸杞子となつめの甘味に、舞茸の香りが加わり、コクのあるスープになります。体が温まり、気力、精力が充実して元気になります。 鶏手羽元について 骨付きで旨味の...