気力精力を高めたい アンコウは冬ならではの味覚。鍋が定番ですが、オリーブ油で炒めても美味しい。身がプルンとして淡白ながら滋味があり,気・血が補えます。【アンコウのガーリック炒め(気・血を補い元気に)】 アンコウの肝にはオメガ3脂肪酸、ビタミンA、Dが豊富。椎茸で、肝のコレステロール吸収を抑制。 アンコウ(鮟鱇) 栄養を蓄え、肝が肥大する11~2月頃が旬。身は水分量が多く、超低カロリー。加熱すると身がぷっくりして食べ応えがあるのでダイエット... 2024.01.27 気力精力を高めたい美しく肌を保ちたい貧血を改善したい
咳を止めたい 冬に定番の鍋「たらちり」。鱈(たら)は気力アップと血を補う薬膳効果あり。春菊ソースを添えれば、βカロテンやビタミンCがとれて風邪予防に最適。【たらちり春菊ソース(気・血を補い、粘膜・肺をケア)】 冬に定番の鍋、たらちりを春菊でソースで味わい新たに。タラと豆腐、シメジはともに気力、血を補う作用があります。春菊のβ-カロテンとビタミンCが粘膜を丈夫にして風邪予防、肺を潤して咳(せき)の予防と改善にも役立ちます。 生タラの切り身について ... 2023.12.17 咳を止めたい気力精力を高めたい肺の機能を高めたい貧血を改善したい
免疫力を高めたい 肝機能向上とアンチエイジングに役立つ魚料理をご紹介。【カツオ生姜焼きマリネ(肝機能向上&アンチエイジング)】 カツオを生姜醤油に漬けて軽くソテーし、ブナシメジ、赤ピーマンとマリネにします。お刺身とは違う香ばしいカツオの旨味が感じられます。脂がのったカツオには血液サラサラ効果のあるオメガ脂肪酸や、肝機能向上に役立つタウリンが豊富。さらにブナシメジのオ... 2023.11.05 免疫力を高めたい気力精力を高めたい美しく肌を保ちたい老化を防ぎたい肝臓の機能を高めたい肝臓の解毒作用を高めたい肝臓を良くしたい
免疫力を高めたい ルバーブは塩で煮ると、すっぱくて塩辛いあの梅肉の味になります。 【牛肉とツルムラサキのしゃぶしゃぶ/塩ルバーブだれ】 赤ルバーブを梅肉感覚で、しゃぶしゃぶのたれに使います。酸味のもと、有機酸が疲労回復に役立ちます。牛肉で気と血を補い、ツルムラサキで体熱をさまし、夏の元気をもらいましょう。 牛肉について タンパク質のよい給源であり、吸収しやすいヘム鉄多く含み... 2023.08.27 免疫力を高めたい気力精力を高めたい消化機能を良くしたい血の巡りを良くしたい
エネルギーを回復したい クセになる美味しさで箸が止まらない!リピしたくなるやみつきレシピ紹介!これを食べれば夏の疲れが吹き飛ぶこと間違いなし!薬膳効果も期待できて健康にもいい。【黒酢だれ酢豚】 豚肉を油で炒め焼きにし、玉葱、赤ピーマン加えて黒酢だれを絡めます。ほどよい酸味の香ばしい豚肉が食欲をそそります。玉葱は豚肉のビタミンB1の働きを効率アップして疲労回復に貢献。赤ピーマンのβ-カロテンとビタミンCが紫外線から肌を守ります。 豚... 2023.08.13 エネルギーを回復したい夏バテを解消したい気力精力を高めたい疲労を回復したい美しく肌を保ちたい
代謝を良くしたい イサキの塩麹焼き(夏を涼やかに爽快に) 塩麹に漬けたイサキを、水+油で蒸し焼きにします。多めの水と少しの油で蒸し焼きにすると、イサキがふっくら香ばしく焼けます。塩麹が魚に旨味を添え、消化をよくします。体熱を冷まし、消化を助けるモヤシとニンジンで暑気払い。 イサキについて 脂肪のの... 2023.07.24 代謝を良くしたい夏バテを解消したい気力精力を高めたい水分代謝を良くしたい浮腫み予防消化機能を良くしたい