今年は数は作りませんでしたが、主に身内用ではありますが、すべて手作りしました。
・お品書き
一の重
黒豆
田作り
数の子
五色なます
大根・人参・木耳・黄と紫の菊花・柚子
吹き寄せ
筍・椎茸・梅人参・里芋・慈姑・小がんも・蓮根・梅生麩
二の重
鰊山椒漬け
鮭と菜花の昆布締め
鰤照り焼き
海老と帆立のマリネ
牛肉八幡巻き
百合根ちーず卵焼き
塩豚コンフィ
金柑甘露煮
二段重に詰め合わせ
紹介動画
以下の画像をクリックすると動画を観ることが出来ます。
旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。
今年もぜひよろしくお願い致します。
