体を温めたい だしいらずの煮物をご紹介!鶏肉で気力精力をつけ、ニンジンのβ-カロテンで抗老化。椎茸がコレステロールを抑制し、腸内環境を整え、便秘予防に。【鶏肉と蕾菜の煮物(体を温め、若さキープ)】 蕾菜はカラシナ系の新顔野菜、、程よい苦味と歯切れの良さが魅力。コリコリ食感を生かして軽く火を通すのがコツ。 鶏もも肉 良質のタンパク質源。薬膳では、補気(気力を養う)、温中(内臓を温める)、益精(腎の精力を養い、抗老化)などの効用があるとし... 2024.03.27 体を温めたい気力精力を高めたい老化を防ぎたい腎臓機能を良くしたい骨を丈夫にしたい
食欲不振を解消したい タンドゥリーチキン 鶏肉をスパイシーなヨーグルトに漬けて焼く、インド北部の郷土料理。本来は壺型のタンドゥリー窯で焼きますがオーブンで代用します。数種類のスパイスがミックスされたガラムマサラをベースにすると便利です。これに好きなスパイスを足しましょう。今回は、ク... 2021.07.23 食欲不振を解消したい