心身とも健やかになりたい 冬は国産レモンの最盛期、塩レモンを作るベストシーズン。使いやすいように、レモンを粉砕してから塩で漬けます。【塩レモン・ピュレ（すぐに使える）】
塩はレモンの正味重量の１０％。１週間で使えますが、冷蔵すれば約半年保存できます。材料（作りやすい単位）レモン（低農薬、無農薬） 3個塩（男鹿の塩など自然塩）レモンの正味重量の10％作り方１．レモンを洗って水けをふきます。...
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