動脈硬化

種の一部を醤油に漬けておきます。2～3日後から使えます。梅の風味がなじんだ梅醤油をしゃぶしゃぶのたれに利用します。 材料 ・豚肩ロースの薄切り（しゃぶしゃぶ用）　　250ℊ【梅醤油たれ】・梅の塩ジャムの種の醤油漬けの漬け汁　　　大さじ3・ご...