代謝を良くしたい 夏の食卓を彩る!薬念だれの万能レシピ4選:カツオ、ナス、ゴーヤで美味しく健康に 日々の食卓に取り入れやすい薬念だれ(ヤンニョム)を使った料理は、誰でも簡単に薬膳の恩恵を受けられる方法です。 今回は、薬念だれを使ったいくつかのレシピを紹介しながら、それぞれの料理が持つ薬膳的な効果を解説していきます。 薬念だれ 薬念だれは... 2024.08.12 代謝を良くしたい夏バテを解消したい
肝臓の機能を高めたい 肝機能を助ける美味しいシジミのお味噌汁をご紹介。【シジミ汁(悪酔いを防ぎ、肝機能向上)】 シジミに、ブナシメジ、ブロッコリースプラウトを取り合わせた味噌汁。肝機能を助ける成分、オルニチン、メチオニン、タウリン、スルフォラファンが豊富。美味しく作るコツはシジミの砂抜き。薄い塩水に浸して暗くすると、砂をよく吐き、旨味成分が増えます。... 2023.11.25 肝臓の機能を高めたい肝臓を良くしたい貧血を改善したい
肝臓の機能を高めたい 肝機能向上に役立つおすすめの一品をご紹介。【渦巻ビーツとエビのグリル 塩柚ソース(肝機能をサポート)】 鮮やかな渦巻を生かして輪切りにし、軽くグリルすると甘みが増します。グリルしたエビと重ね、ブロッコリー・スプラウトを添え、塩柚でシンプルに。青柚の香りと苦みを含んだ塩がビーツとエビの甘味を引き立てます。ビーツ、エビ、ブロッコリー・スプラウトが... 2023.10.21 肝臓の機能を高めたい肝臓の解毒作用を高めたい肝臓を良くしたい