ゴマリグナン

サバに黒胡麻をたっぷりつけてオーブンで焼くだけ。健康によい脂肪を逃さずキープでき、胡麻の香ばしさがサバの旨味を引き立てます。サバの脂肪は旨味とともにIPA 、DHAなどの脂肪酸を含み、血液をサラサラにして血栓、動脈硬化を予防。黒胡麻は多くの...