グリル

夏に出回わる生のメカジキは脂がのり上品な旨味があります。塩味でグリルにすると持ち味が生きます。良質のタンパク源であると共に、肝の気の流れをよくし、肝機能を正常にします。 付け合わせ β-カロテン、ビタミンCたっぷりの赤ピーマンと清熱効果のあ...