便秘を改善したい おからと豆腐のミートソース風(腸活・美肌・健康に効く) おからと木綿豆腐を使った健康的なミートソース。おからは大豆の栄養素と食物繊維を含み、腸の健康に役立ちます。豆腐は消化に良いタンパク質や栄養素を含み、更年期障害の改善や免疫機能の正常化にも効果的です。また、サヤインゲンと合わせて食べたり、チー... 2023.04.22 便秘を改善したい更年期障害をなんとかしたい胃の調子を整えたい
動脈硬化を防ぎたい 高野豆腐と春菊の煮びたし(栄養充実の菜食おかず) 昆布とかつおのだしを含んだ高野豆腐に、春菊の香りがアクセントを添えます。大豆の栄養分が凝縮した高野豆腐は植物性の優れたタンパク質源。動脈硬化・更年期障害の予防、肝機能向上に役立ちます。 高野豆腐について 豆腐を凍結・乾燥させたもの、凍み豆腐... 2023.02.04 動脈硬化を防ぎたい咳を止めたい更年期障害をなんとかしたい肝臓の機能を高めたい
更年期障害をなんとかしたい 生タラと豆腐のマンティカート(ヴェネツィアの郷土料理をアレンジ) タラのマンティカートはヴェネツィアの郷土料理の一つで、干ダラを牛乳で煮てペースト状にしたもの。 今回は手軽に作れるように生タラと豆腐でアレンジ。気血を養うタンパク源として、子どもにも食べやすく、サンドイッチにも。 タラ(鱈)について 脂肪分... 2023.01.26 更年期障害をなんとかしたい血の巡りを良くしたい