体脂肪を抑えたい 炭水化物を控えたいときに「カリフラワーのリゾット風」 低カロリーで満腹感が得られるカリフラワーリゾット風。貝柱と銀杏の旨味が織りなす深い味わい。豆腐と卵で胃腸を労わりながら栄養補給も叶う一品。カリフラワー低カロリーで満腹感が得られるダイエットにうれしい野菜。抗動脈硬化、抗老化に役立つビタミンC... 2025.01.29 体脂肪を抑えたい冷凍卵を使ったレシピ
目の疲れを解消したい 紫野菜の温サラダ(抗老化+疲れ目改善+血糖値抑制) レンジで手軽に作れる一品。紫野菜のアントシアニンパワーで細胞を守り、目と体をリフレッシュ!材料(4人分)紫キャベツ 100g紫大根 100g紫ニンジン 100g塩 1gコショウ 少々EVオリーブ油 大さじ1~2塩レモン 2切れ(30g、塩... 2025.01.16 目の疲れを解消したい老化を防ぎたい血糖値を抑えたい
体脂肪を抑えたい 消化を助け、神経を穏やかにする砂肝とセロリの塩煮 砂肝のコリコリとした食感とセロリの爽やかな香りが楽しめる、簡単でヘルシーなおかずをご紹介します。砂肝は消化に良いタンパク質源で、低脂肪・高タンパクなのが特徴。さらに、セロリは肝機能を整え、神経を穏やかにする作用があります。薬膳の知恵を取り入... 2025.01.09 体脂肪を抑えたい心の負担を軽くしたい消化機能を良くしたい肝臓の機能を高めたい
乾燥を防ぎたい 精力アップ!真鯛のワイン蒸し煮|消化に優しい栄養たっぷり、疲労回復と美肌に効く薬膳レシピ 今回は、胃に優しく、精力を養う効果が期待できる「真鯛のワイン蒸し煮」のレシピをご紹介します。真鯛クセがなく上品な旨味のある白身魚。旨味成分のイノシン酸には代謝機能促進作用があり、動脈硬化を防ぐタウリンを含む。薬膳では、健脾(消化機能の健全化... 2024.11.12 乾燥を防ぎたい気力精力を高めたい消化機能を良くしたい
乾燥を防ぎたい キクラゲと梨の塩レモンサラダで、肺を潤し冬の乾燥対策 これから寒くて乾燥する季節、体調を崩さず元気に過ごしたいですよね。 特に、乾燥した空気は肺に負担がかかり、咳や肌の乾燥を気にしやすくなります。肺を潤す食材をたっぷり使った、爽やかでヘルシーな一品です。キクラゲ春から秋にかけて広葉樹の倒木や枯... 2024.11.05 乾燥を防ぎたい咳を止めたい肺の機能を高めたい
体を冷やしたい(熱中症予防) 花ズッキーニのシンプルサラダ(デリケートな風味を生で味わう) 特別な食材「花ズッキーニ」を使った、爽やかで美味しいサラダのレシピをご紹介します。 淡い甘さとコリコリとした食感が魅力のこのサラダは、暑い季節にぴったりな薬膳サラダズッキーニの花と実をシンプルに味わうことで、その繊細な味わいを最大限に楽しめ... 2024.10.20 体を冷やしたい(熱中症予防)心身とも健やかになりたい