心身とも健やかになりたい ポークピカタ トマトのタプナード ピカタは肉の薄切りに、粉と溶き卵をつけて油で焼く調理法。今回は豚ヒレ肉を使います。豚ヒレ肉は脂肪が少ない分、味は淡白、卵をつけることで味にコクが加わります。 材料 材料（2人分）豚ヒレ肉 200ℊ塩 小さじ1/3コショウ... 2021.01.26 心身とも健やかになりたい疲労を回復したい目の疲れを解消したい胃の調子を整えたい
心身とも健やかになりたい チキンのパネソテー 鶏胸肉にパン粉の衣をつけ、少ない油で揚げ焼きにします。少ない油でも、香ばしくカリッと仕上がり、カツに負けない美味しさです。 揚げ油の始末を気にしなくて済むところも魅力です。 材料 （4人分）鶏胸肉 2枚（皮なし）（約400ℊ）塩 ... 2021.01.11 心身とも健やかになりたい筋肉をつけたい胃の調子を整えたい貧血を改善したい
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